Descripción
Este curso de 3 días, tiene como objetivos enseñar todos los aspectos básicos para una correcta elaboración de quesos madurados de leche de vaca. En el día 1, todos los aspectos teóricos del queso madurado y los 2 siguientes, los alumnos elaborarán quesos junto con los maestros queseros.
Serán 5 alumnos por curso y se realizará en Los Angeles, Región del Bio Bio.
El arancel considera:
- Diploma maestro quesero artesanal.
- Traslados de ser necesarios.
El valor del curso, No considera alojamiento ni alimentación del alumno durante los días de realización del curso. Estos costos son de responsabilidad de cada alumno.
Consulte por fechas de realización mensual de cursos.
Valor por alumno.
